Projeto de lei propõe reconhecer oficialmente o concurso como uma manifestação cultural da capital mineira
Um projeto de lei apresentado pela vereadora Marcela Trópia (Novo) propõe reconhecer oficialmente o concurso ‘Comida di Buteco’ como uma manifestação cultural de Belo Horizonte. A proposta também prevê a inclusão do evento no Calendário Oficial de Eventos do Município, consolidando seu papel como símbolo da identidade gastronômica e popular da capital mineira.
Criado na capital mineira em 2000, o ‘Comida di Buteco’ é mais do que um concurso gastronômico: tornou-se um símbolo da cultura popular e da culinária de raiz. A iniciativa valoriza pequenos estabelecimentos familiares, promove o empreendedorismo local e atrai milhares de visitantes durante sua programação, gerando impacto direto na economia da cidade.
O reconhecimento institucional do concurso tem grande relevância para Belo Horizonte. Ao valorizar a comida de boteco como expressão legítima da cultura urbana, o projeto contribui para a preservação de saberes culinários tradicionais, estimula a inovação gastronômica e fortalece o setor de bares e restaurantes — um dos mais afetados pela pandemia e que hoje é peça-chave na retomada econômica. Além disso, o concurso tem papel estratégico no turismo, movimentando hotéis, transporte, comércio e serviços, com efeitos positivos em toda a cadeia produtiva.
“O ‘Comida di Buteco’ é uma celebração da nossa identidade gastronômica e da vida que pulsa nos bares de bairro. É um projeto que transforma vidas, movimenta a economia e resgata a tradição da cozinha mineira com muito afeto. O reconhecimento como manifestação cultural é uma forma de garantir sua valorização e continuidade para as próximas gerações”, afirma a vereadora Marcela Trópia.
O texto do projeto prevê que o poder público poderá apoiar o concurso por meio de parcerias, ações de divulgação turística e incentivo à preservação da culinária popular e dos botecos autênticos da cidade.
Para Maria Eulália Araújo, co-fundadora do ‘Comida di Buteco’, a proposta reconhece a dimensão humana e social do concurso. “Esse reconhecimento é uma conquista para os pequenos empreendedores, para os cozinheiros e cozinheiras anônimos que fazem da comida um elo de afeto com a cidade. O ‘Comida di Buteco’ é sobre pertencimento, memória e celebração da nossa história coletiva. Ver isso reconhecido por lei é muito simbólico”, destaca.
A proposta segue em tramitação nas comissões da Câmara Municipal antes de ser votada em plenário.
Informações para a imprensa: Saulo Penaforte (31) 9 9683 5270